ANGGASTA RAFKA ADAM PRATAMA
41617210035
TEKNIK INDUSTRI
POAC DIRI SENDIRI
Perkenalkan nama saya Anggasta Rafka Adam Pratama,Saya
mahasiswa di Universitas Mercu Buana,Fakultas Teknik Industri ,Tujuan saya membuat Poac dalam diri saya agar
saya mempunyai tujuan hidup yang saya ingin capai,bisa memanage diri saya
sendiri ,dan apa yang saya citakan bisa terwujud demi kepentingan diri saya
pribadi dan Bangsa.
POAC : Planning,
Organizing, Actuating, and Controlling. Manajemen Organisasi. Planning meliputi
pengaturan tujuan dan mencari cara bagaimana untuk mencapai tujuan tersebut.Di
dalam planning, manajer memperhatikan masa depan, mengatakan “Ini adalah apa
yang ingin kita capai dan bagaimana kita akan melakukannya”. Dan untuk
merealisasikannya maka dibawah ini adalah POAC diri saya untuk kedepannya :
PLANNING
v Usia 17-25 Tahun :
· Diusia
ini saya ingin menamatkan studi saya sebagai sarjana S1.
· Ingin
membuka Bisnis kecil untuk mengumpulkan modal.
· Bisa
masuk ke perusahaan Bonavite sesuai dengan Skill ,Kemampuan, Dan Pengetahuan
· Harus
bisa berbahasa Inggris ,karena sangat penting jika kita mempunya kelebihan
dibidang ini dan bisa menjadi nilai (+) jika melamar diperusahaan besar.
· Di
usia saya sekarang saat ini saya merencanakan untuk bekerja segiat - giatnya,
belajar
serajin-rajinnya.
· Lulus
dengan nilai yang memuaskan sehingga mendapat predikat yang bagus dengan
target
IPK CUM LAUDE.
· Wisuda
dengan target maksimal waktu 4 Tahun.
· Mempunyai
usaha yang dapat dikerjakan bersama keluarga, contohnya usaha Cathering
Keluarga
v Usia 25-30 Tahun :
·
Sudah
mempunyai usaha kecil kecilan (sampingan).
· Terus
belajar di Perusahaan bagaimana memanage suatu perusahaan dengan baik dan
benar.
·
Mempunyai
rumah.
·
Menikah
dan mempunyai anak.
·
Fokus
ke Karir.
·
Mempunyai
jabatan yang lebih tinggi dari saat ini.
·
Mengembangkan
usaha yang telah dibuat.
·
Menabung
untuk Memberangkatkan Haji Orang Tua.
v Usia 30-40 Tahun :
·
Keluar
dari zona nyaman saya sebagai pegawai swasta.
·
Mulai
menginovasi-inovasi usaha agar lebih maju lagi.
·
Memulai
membuka lapangan kerja bagi orang lain.
v Usia 40-55 Tahun :
·
Fokus
pada usaha yang telah dirintis.
·
Keluar
dari perusahaan pada usia 55 tahun .
·
Membuka
cabang-cabang usaha.
;
v Usia 55-60 tahun :
·
Sudah
bisa memanage semua usaha yang telah dirintis.
·
Menikmati
hidup.
ORGANIZING
Universitas Mercu Buana wadah saya mencari ilmu dan tempat saya belajar
bagaimana memulai menjadi wirausahawan yang baik,jujur,dan sukses ,dan sering
mengikuti kepanitian dalam organisasi kampus maupun fakultas karena dengan
mempunyai pengalaman seperti itu bisa diterapkan saat bekerja yang harus memiliki
sifat team work dalam mencapai tujuan yang ingin dicapai.
ACTUATING
Agar tujuan saya berjalan dengan baik mak’a dan
menjadi sarjana ,pegawai ,dan wirausahawan yang sukses di masa depan nanti maka dalam tindakan mewujudkan itu dengan
cara :
·
Belajar
dengan sungguh-sungguh
·
Lulus
tepat waktu
·
Menabung
untuk masa depan dan modal usaha
·
Bekerja
dengan tekun dan ulet
·
Mampu
memanage waktu
· Ketika saya
lulus, saya ingin mengimplementasikan yang sudah di dapat untuk
pekerjaan yang
sedang dijalani
·
Terus
belajar dari kesalahan agar terus memperbaiki diri
·
Menambah
pengalaman bekerja
·
Belajar
bisnis dari orangtua
CONTROLLING
Dalam mengontrol apa target yang saya impikan
telah tercapai maka saya ingin menulis dibuku PLAN BOOK dimana setiap target yang
saya tulis apakah sudah tercapai disetiap tahunnya, selalu memperbaiki diri
jika melakukan kesalahan dalam mewujudkan target, selalu memotivasi diri agar
yakin apa yang telah kita kerjakan ,selalu menanamkan motto “ Proses tidak akan
mengkhianati hasil “, selalu berdoa pada tuhan
dan satu lagi jangan lupakan restu dari orang tua mintalah pendapat agar
apa yang kita kerjakan semuanya berjalan dengan baik sesuai arahan diri kita
dan masuka dari orang tua.
POAC UMKM (Salad Buah,dan Cemilan)
Saudari fitra nur rahmania seorang mahasiswi
dari stmik nusa mandiri yang memiliki usaha kecil di bidang kuliner yaitu salad
buah,lava cake ,dll. Usaha yang didirikannya sejak awal tahun 2019 ini telah
berlangsung beberapa bulan ini ,dengan pemasukan omset yang lumayan untuk
seorang anak kuliahan,dengan bermodal kan uang dan memanfaatkan era digital,ia
mampu mendistribusikan kepada para konsumen atau pelanggannya, tentu saja ia
mempunyai cita-cita sebagai wirausaha yang mandiri dan sudah memulai nya agar
mempunyai pengalaman berwirausaha untuk kedepannya ,dalam dirinya ia mempunya
poac agar usaha nya bisa lebih maju lagi lebih dari saat ini.
·
Planning :
Planning jangka pendek nya ia ingin
menumbuhkan inovasi inovasi terbaru agar apa yang ia buat sekarang tidak
monoton dengan menu yang hanya itu itu saja ,jangka panjangnya ia ingin membuka
cabang reseller agar pembeli lebih banyak dan omset yang dijualnya ,ia ingin
mendaftarkan makanan nya ke bpom agar mempunyai hak milik dan label dari
kementrian pangan dan yang terakhir ingin membuka lapangan kerja bagi orang
lain dikala usaha nya sudah sukses nanti
.
·
Organizing:
Saudari fitra selaku pemilik usaha
kecil kuliner biasanya membutuhkan tenaga kerja bantuan minimal 1 orang, dalam
sehari ia bisa memproduksi sekitar 20 -+ buah salad dan lain-lain tergantung
banyak nya pesanan ,ia biasanya memproduksi dengan media pre order minimal 3
hari sebelum produksi ,biasanya ia mengerjakan
pesanan mulai dari jam 7 pagi sampai dengan jam 1 siang. Kemudian system
pemesanan ia menggunakan instagram dan whatsapp (media online),pesanan diantar
biasa ia lakukan dengan cara cod,dan datang kerumah,ia biasanya membutuhkan
modal bersih 300ribu untuk pre order yng ia buka dri hari rabu dan hari minggu,
dan ia bisa mendapatkan omset bersih sekitar 400 ribu dari penjualannya.
·
Actuating:
Dalam tindakan nyata nya ia awalnya
memposting hasil yang ia buat kepada temannya dan memberikan tester dengan Cuma
Cuma agar tau rasanya seperti apa ,harga yang ia berikan kepada pelanggan nya
relatif dalam artian tidak terlalu murah atau mahal ,dengan rasa dan mutu yang
ia berikan kepada pelanggannya sama
sekali tidak ada kekurangan,tapi ia tidak begitu jumawa dengan respon para
pembelinya,ia terus berinovasi dan lebih mengembangkan lagi potensi dirinya
agar lebih baik baik lagi agar mampu bisa bersaing dengan ukm ukm online yang
sekarang jumlah nya sangat banyak.
·
Controlling:
Mungkin dalam hal usaha setiap orang
memiliki banyak kendala dalam menjalani nya ,saudari fitra biasanya memiliki
kendala saat pesanan banyak dan waktu yang terbatas dalam mengerjakannya,maka
dalam hal mengatur waktunya ia memulainya dari pagi, Dalam pengawasan atau
controlling tentang gizi yang terdapat pada salad buah ia biasanya membeli buah
yang masih fresh agar saat pelanggan memakannya masih fresh dan masih layak
dimakan dan tidak busuk. Bukan hanya sekedar berjualan saja ia mampu mengatur
dirinya agar terbiasa memiliki sifat mandiri dan tidak mudah menyerah agar
tidak selalu bergantung dengan orang tuanya. Walaupun bukan kuliner yang bisa
selalu dimakan setiap saat saudari fitra terus mengontrol gizi yang tedapat
dalam buah dan cemilan yang ia buat,mungkin itu salah satu rahasia mengapa
cemilan salad yang ia buat selalu laku terjual karna ia selalu memperhatikan
gizi dari makanan yang ia buat .
PEKERJA DI PERUSAHAAN
ADJI SOBICHIN yang merupakan ayah saya yang
bekerja di RS.MMC yang merupakan pegawai swasta dibawah naungan PT.USK (Usaha
Sarana Kosala) / Hospital Supplier yang bergerak dibidang Pengadaan dan
Kebutuhan Rumah Sakit (makanan diit pasien). Ayah saya bekerja pada bidang Ahli
Gizi di RS.MMC yang merupakan pekerjaan Mengontrol setiap gizi atau makanan
yang akan diberikan kepada pasien,ayah saya sudah bekerja di sana dimulai dari
tahun 1992 hingga sekarang menjadi Kepala Ahli Gizi.
·
Planning:
Didalam perusahaan nya bapak adji
mempunyai planning jangka pendek dengan terus meningkatkan pelayanan mutu dan
mengutamakan gizi bagi pasien,dikarenakan bapak aji sudah bekerja lama dan
memasuki usia pensiun maka sudah beberapa planning jangka panjangnya sudah
tercapai dan sudah beberapa kali mendapatkan Achievment (reward) bagi
perusahaan dan mungkin ia ingin menguasai pangsa pasar rumah sakit yang berada
dijabodetabek.
·
Organizing:
Dalam melaksanakan tugasnya biasanya
terdapat beberapa shift ,yang pertama shift pagi,siang,dan malem, saat bekerja
bapak adji biasanya saat baru memulai pekerjaan nya ia terlebih dahulu mengecek
jumlah pasien dan orderan makanan yang khusus bagi pasien dari menu Indonesia
,eropa ,chinesse. Biasanya didalam team bekerja nya terdapat Leader (penanggung
jawab semua produksi), Asisten Chef (memasak makanan yang diberikan pada
pasien),Helper (peracik,menyediakan bahan utama makanan sayuran,karbohidrat
yang akan dimasak oleh Leader dan Chef), Bacher (menyediakan bentuk bahan hewani),
Ahli Gizi ( sebelum makanan ke pasien harus melalui tahapan test food dan apabila terjadi ketidakcocokan dengan
kesesuian dengan penyakit pasien). Biasanya dalam satu team terdapat 4 s/d 7
orang tergantung shift bekerja.
·
Actuating:
Bekerja dengan sesuai SOP yang
berlaku untuk menghindari terjadinya complain pada pasien , selalu menjaga
kekompakan team dan memprioritaskan pengerjaan tepat pada waktunya.
·
Controlling:
Dalam pengontrolan di perusahaan
bapak adji menggunakan system vivo dimana memberikan label barang yang dimna
ditandai dengan tanggal datangnya dari supplier
menuju tempat penyimpanan bahan kering dan bahan basah , dalam
pengontrolan gizi dan mutu diterapkan maka harus 1).Memilih bahan yang akan diolah
yang sesuai dan layak dipakai, 2).Mengolah makanan sesuai SOP ,3).
Memperhatikan rasa,mutu dan penyaijian sebelum di distribusikan ke pasien
menurut diit nya dengan benar, 4).Selalu mengutamakan makanan agar tetap fresh
saat disajikan.
